Mercedez Sayut on kuubalainen tanssija ja tanssinopettaja, joka on erikoistunut erityisesti kuubalaisiin tansseihin kuten soniin, salsaan, rumba- ja afro-kuubalaisiin tansseihin. Hän on kotoisin Kuubasta, jossa tanssi ja musiikki ovat olennainen osa kulttuuria ja arkea. Sayut on opiskellut perinteisiä kuubalaisia tanssityylejä syvällisesti ja on tunnettu vahvasta tekniikastaan, karismastaan sekä kyvystään välittää tanssin aitoa energiaa. Mercedez Sayut on opettanut ja esiintynyt monissa maissa, tuoden kuubalaista tanssikulttuuria tunnetuksi maailmalla. Hänen opetustyylinsä on lämmin ja kannustava, ja hän keskittyy erityisesti liikkeen luonnollisuuteen, musiikin tulkintaan ja rytmitajun kehittämiseen. Hänellä on vankka tausta myös afro-kuubalaisessa folkloristisessa tanssissa, mikä rikastuttaa hänen opetustaan ja esiintymistään. Tällä hetkellä hän jatkaa uraansa kansainvälisillä festivaaleilla, tanssikouluissa ja työpajoissa, edistäen kuubalaisen tanssiperinteen elinvoimaisuutta ja aitoutta.